Пирог с бараниной рецепт
Слоеный пирог с бараньим мясом
Этот пирог очень любит вся наша семья! Мы его готовим на песочно-дрожжевом тесте. Приготовление такого теста не требует никаких особых навыков и при этом оно получается невероятно вкусным и нежным. Мунира и Вадим Кургановы. Для теста дрожжи разведите в молоке.
Только представьте: под хрустящим тестом скрывается густая ароматная начинка из баранины и овощей. Маленький совет: вместо хлеба макайте в соус тесто! Тесто разморозьте. Мясо нарежьте средними кусочками, лук — полукольцами. Картофель, сельдерей и морковь — крупным кубиком. Чеснок мелко порубите.
Жареные чебуреки с бараниной — настоящий подарок для всех мясоедов, праздник вкуса, фейерверк гастрономических удовольствий! Это та самая классика, которая объединяет представителей разных народов, разных религиозных конфессий, разных политических групп. Устоять и не попробовать чебурек с аппетитной золотистой корочкой, нежной начинкой и ароматным бульоном внутри, кажется, просто невозможно! При этом рецепт блюда не слишком сложен и вполне доступен каждому. Только обязательно найдите для фарша хорошее мясо: это — очень важная составляющая успеха чебуреков. Какая баранина подойдет для начинки?
